Gavurdağı salatası

GAVURDAĞI SALATASI

MALZEMELER:

4 ADED DOMATES
4 ADED KÜÇÜK SALATALIK
4-5 ADED SİVRİ BİBER
BİR KAÇ DAL MAYDONAZ
5-6 ADED TAZE SOĞAN
BİR BAŞ KÜÇÜK SOĞAN(yemeklik doğranıp tuzla ovulmuş)
YARIM LİMON SUYU
YARIM ÇAY BARDAĞI SIZMA ZEYTİNYAĞI
1 YEMEK KAŞIĞI NAR EKŞİSİ
TUZ.

YAPILIŞI:

DOMATESLERİ ,SALATALIKLARI VE SİVRİ BİBERLERİ FINDIK BÜYÜKLÜĞÜNDE KÜP KÜP DOĞRAYIN.MAYDONOZU KIYIN.TAZE SOĞANLARIDA DOĞRAYIP TÜM MALZEMELERİ TURŞU VE KURU SOĞANLA BİRLİKTE KARIŞTIRIN. ZEYTİNYAĞI VE LİMONU DA KARIŞTIRIP SALATANIN ÜZERİNE GEZDİRİN.TUZUNU AYARLAYIN. ARZUYA GÖRE 1 TUTAM KURU NANE ,SUMAK,1 SU BRDAĞI İRİCE KIYILMIŞ CEVİZ .TAZE TULUM PEYNİRİ DE EKLEYEBİLİRSİNİZ.
NOT:SERVİS TABAĞINI MARUL YAPRAKLARIYLA SÜSLEYEBİLİRSİNİZ..

AFİYET OLSUN..